Senapssås till grynkorv Enkelt recept på senapssås. God till stekt falukorv, potatis och kokt blomkål. Ingredienser 2 msk smör 3 msk Vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl Vispgrädde 1/2 tsk salt 2 msk Senap (Grov, skånsk) 1 msk Dijonsenap Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Strö över mjöl och blanda ut med en visp.
Frukostkorv med senapssås Senapssås: 2 msk smör; 3 msk vetemjöl; 5 dl mjölk, standard; 3 msk grädde (valfritt) 2 krm salt; 0,5 krm vit- eller svartpeppar; 2 msk grov skånsk senap; 1 msk stark dijonsenap; Förslag tillbehör: gram fryst spenat ; 2 dl strimlad vitkål; 0,5 huvud blomkål; 12 potatisar, gärna färskpotatis eller delikatesspotatis som Amandine.
Senapssås dijonsenap
Fräs smöret i en såskastrull. Pudra över mjölet och rör ut det med en visp. Tillsätt lite mjölk i taget under vispning så att klumpar försvinner. Tillsätt ev. lite mer mjölk så att såsen får den konsistens du vill ha. Låt såsen koka på låg värme i 5 minuter eller längre och rör då och då så att den inte bränns.
Enkel senapssås Senapssås passar verkligen till skinka, kyckling, korv, fläsklägg och mm. Och den kan serveras både varm och kall. Jag är så där lagom och gillar den ljummen. Senapssås, varm eller kall. Ingredienser 2 msk smör 3 msk vetemjöl 5,5 dl mjölk 3 msk grov skånsk senap ev 1 msk dijon salt vitpeppar.
Kall senapssås till korv Sås. 2½ msk vetemjöl. 5 dl mjölk. 1 msk skånsk senap. ½ tsk salt. 1 krm vitpeppar. Gör så här Lägg korven tillsammans med kryddpeppar och lagerblad i en kastrull. Häll på så mycket vatten att det nästan täcker. Låt korven sjuda i minuter.
Senapssås morberg g god korv, till exempel chorizo, bratwurst, merguez; smör till stekning; Senapssås; 3 tsk senapsfrö; 2 msk smör; 2 dl lätt creme fraiche; 1/2 dl vatten; msk grov stark senap; 2 tsk honung; 1/2 tsk salt; nymalen peppar; Servering; blandad sallad; ev potatis.
Köttkorv med senapssås Hetta upp lite rapsolja i en rymlig stekpanna. Stek potatis och morötter tills de börjar bli mjuka och har fått lite färg. Sätt ugnen på °. 3. Lägg ner paprika, lök, broccoli och korvar i pannan och låt steka med i några minuter. Krydda med salt och peppar. Lägg över allt i en eldfast form. 4.
Senapssås ica Enkelt recept på senapssås. God till stekt falukorv, potatis och kokt blomkål. Ingredienser 2 msk smör 3 msk Vetemjöl 4 dl mjölk 1 dl Vispgrädde 1/2 tsk salt 2 msk Senap (Grov, skånsk) 1 msk Dijonsenap Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Strö över mjöl och blanda ut med en visp.