Köttfärslimpa med bacon i lergryta
Köttfärslimpa i lergryta lchf Tillsätt nu färsen till blandningen blanda tills du får en smidig smet. Forma till en köttfärslimpa och lägg i lergrytan. Placera baconskivor ovanpå limpan och fäst med tandpetare. Strö sedan över en gul lök uppskuren i halvstora klyftor. Grädda din köttfärslimpa i lergrytan på °C i ungefär 1,5 timme.
Köttfärslimpa i gryta på spisen
För fyra portioner köttfärslimpa i lergryta behöver du: g nötfärs 1,5 dl mjölk 0,5 dl ströbröd 1 ägg 1 paket fetaost 1 näve soltorkade tomater Salt Peppar Gräddsås: 1 förpackning matlagningsgrädde 2 kalvbuljongtärningar Gör såhär: Blanda mjölk och ströbröd och låt svälla 10 minuter. Tillsätt ägg, färs, fetaost och soltorkade tomater.Köttfärslimpa i ugn Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla 5 min. 2 Blanda i färs, ägg, salt, lök och peppar och blanda till en fast smet. Forma till en limpa ca 25 cm lång. Linda runt bacon. Lägg på fat och sätt in i ugnen. Stek ca 30 min till en innertemperatur på 68°. 3 Sås: Vispa ut mjölet i grädde och vatten i en kastrull.
Linkans köttfärslimpa Köttfärslimpa i lergryta. Tid: 2 timmar För: 4 personer 0,5 kg nötfärs (går bra med blandfärs) 2 dl mjölk 1 dl skorpmjöl 1 ägg 2 gula lökar 1 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 paket bacon Tandpetare Ställ din lergryta i kallt vatten i 15 minuter. Blanda mjölk och ströbröd i en stor bunke - låt det svälla. Riv en gul lök eller finhacka den.