Mat med ingefära och vitlök
Kyckling med ingefära och honung
Stek lök i olja i en gryta till den börjar få lite färg. Lägg i vitlök och ingefära och låt steka med i 1 minut. Häll på vatten, soja, misopasta och fond. Tillsätt också morötter och potatis. Låt småkoka i 10 minuter under lock, och sen ytterligare 5 minuter utan lock. Tillsätt crème fraiche, sesamolja och honung.Kycklinggryta ingefära chili vitlök Klar. 4. Ta upp filéerna ur stekpannan (OBS skölj inte ur pannan), lägg dem i en ugnsfast form och efterstek i ugnen ca 20 minuter. Klar. 5. Skölj, dela och kärna ur chilifrukten och strimla den i tunna skivor. Klar. 6. Lägg ingefäran, vitlöken och chilifrukten i stekpannan.
Kyckling ingefära kokosmjölk Krydda med 1 tsk salt, 2 msk ingefära och chili. Ta upp kycklingen och stek broccolin ca 3 min. Blanda ner kycklingen och tillsätt vitlöken. Blanda ner sojan. Koka riset i kokosmjölk och vatten ca 15 min. Servera ingefärskycklingen med kokosris och lite extra soja.
Kyckling ingefära kokosmjölk Ingefära innehåller, precis som vitlök, antibiotiska ämnen. Den sätter dessutom ordentlig fart på cirkulationen. En kopp starkt ingefärate öppnar upp både bihålor och andningsvägar.