Torsk och potatis
Torsk i ugn Sätt ugnen på °. Täck fisken med potatis och en klick smör. Stek i 20 minuter. Gör såsen medan fisken står i ugnen: Koka upp grädde och fiskbuljong. Tillsätt crème fraiche och koka upp under omrörning. Smaka av med citron, dill, salt och peppar. Häll en spegel av sås på varma tallrikar. Servera med potatis.
Torsk recept Flytande smör Klarifierat smör Margarin Smör Smör och rapsolja Mejeri Mjölk Jämtlandsmjölk Karamelliserad mjölk Kondenserad mjölk Lång hållbarhet Lantmjölk Lattemjölk Lättmjölk Mellanmjölk Minimjölk Mjölkdryck Proteinrik Smaksatt mjölk Standardmjölk.
Torsk och potatismos
Panera en bit torsk i panko och mandelmjöl så blir den extra frasig och god. Servera med kokt potatis, haricots verts och kall örtsås. Recept: Panerad torsk med örtsås. 6. Kokt torsk med äggsås. Lättlagad och god torsk med äggsås, potatis och gröna ärtor som är en populär vardagsrätt. Husmanskost när den är som godast!.Torsk och potatismos Under 45 min 15 ingredienser Medel. Torsk i ugn är gott och mättande, här i en smarrig kombination med rostad sötpotatis. Allting görs på samma plåt i ugnen som gör att både fisk och potatis får en fint krispig yta. Ringla över en sval, enkel sås på gräddfil och chilisås och komplettera med färsk persilja och körsbärstomater.