Tillagning av bakpotatis
Bakad potatis ugn 125 grader
Vanlig ugn: Börja med att sticka flera hål på potatisen med en sticka eller gaffel. Lägg den sedan i en ugnssäker form och baka i ugn på grader i ca 60–70 minuter tills potatisen är mjuk i mitten. Känn med en sticka. Tiden kan variera beroende på potatisens storlek.Bakad potatis i airfryer I ugn: Ställ in i mitten av ugnen i °C i minuter. Tiden beror på hur stora potatisarna är. I mikro: Kör på full effekt minuter. (Tänk på att använda ett fat eller form som tål hög värme. Det blir jättevarmt och glasyren kan spricka om du använder vanlig tallrik.).
Bakad potatis snabbt i ugn Bakar man potatisen i aluminiumfolie blir den kokt i foliet. Alltså ska man baka potatisen utan folie, direkt på gallret i ugnen, så att den får en fin och knaprig yta. Skalet är nästan det godaste med hela den bakade potatisen, så rengör potatisen noga så du kan knapra i dig det mumsiga skalet när den är bakad.
Bakad potatis fyllning Bakpotatis är stora potatisar av särskilda potatissorter. De har en vikt mellan och g. Bakpotatis är stora potatisar med en vikt på ca 0,25 kg till.