Ica recept köttgryta
Köttgryta recept
Bryn bacon, champinjoner och vitlök lätt i en het stekpanna i smör. Tillsätt baconblandningen och syltlök i grytan och rör om försiktigt. Bouquet garni (kryddbukett): Knyt ihop timjan, persilja och lagerblad, som en liten bukett, på en morotsbit med en bit steksnöre. Vänd ner i grytan.Burgundisk gryta ica 1. Grovhacka aromaterna (gul lök, morot, purjo, selleri, vitlök). 2. Skär köttet i mycket stora bitar, cirka 4 x 4 cm. Skär bort svålen från sidfläsket och skär det i små tärningar. Stek dem i en aning smör i en stor järnstekpanna. 3. Ta upp tärningarna och lägg i en stor gryta, men låt fettet vara kvar i pannan. 4.
Köttgryta nötkött champinjoner Gör så här: Skär köttet i mindre bitar, ca cm kuber. På bilderna gör jag dubbel sats (1 kg nötkött). g grytbitar av nöt. eller g nötstek. eller g fransyska. Skär köttet i mindre bitar. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. 1,5 dl vatten.
Mustig köttgryta En mustig köttgryta är höstlycka till middag. Här har vi samlat allt från enkla och snabba grytor till långkok med nötkött som högrev. Med rödvin, kantareller, rotfrukter och massor av annat från höstens skörd. Helt enkelt goda recept på köttgrytor för vardag och fest.