Pannkakor med vaniljsocker och bakpulver Pannkakor gjorda på 1 liter mjölk är en maträtt som görs av mjöl, ägg, mjölk och salt. Pannkakorna är klassiska och passar bra till både frukost, lunch och middag. Pannkakorna görs genom att man blandar mjöl, ägg, mjölk och smör till en jämn och smidig smet.
Pannkakor 1 person
Under 45 min 6 ingredienser Medel. Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.
Mormors frasiga pannkakor Gör så här. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resterande mjölk, ägg och salt. Låt smeten svälla ca 10 min. Smält smör i en stekpanna och häll ner i smeten. Grädda tunna pannkakor.
Pannkakor 2 pers Mina pannkakor görs enligt principen. 1 ägg, 1 dl mjöl och 2 dl mjölk, vilket med 1 liter mjölk blir 5 ägg, 5 dl mjöl och 1 l mjölk. Jag vispar alltid mjölet först med hälften av mjölken för att undvika klumpar, sedan vispar jag ner resten av mjölken, sedan äggen och sedan har jag i salt, smält smör och lite socker.
Steka pannkakor i teflonpanna Om du har två liter mjölk istället för en liter blir det alltså 10 ägg, 10 dl mjöl och 2 tsk salt. Mer matig pannkakssmet Använd gärna vetemjöl special när du kan det, eftersom det mjölet är mer proteinrikt och mer "matigt" än vanligt mjöl.
Steka pannkakor i mjölk 1. Vispa ihop ägg och hälften av mjölken i en bunke. 2. Tillsätt vetemjöl och salt lite i taget. Vispa tills smeten är jämn och blanda sedan i resten av mjölken och smör. 3. Bryn lite smör i en pannkakslagg (alternativt plättlagg för plättar). Häll i ca 1 dl smet och vicka lätt på laggen så att smeten fördelas till ett jämnt.
Ugnspannkaka 1 liter mjölk Pannkakor gjorda på 1 liter mjölk är en maträtt som görs av mjöl, ägg, mjölk och salt. Pannkakorna är klassiska och passar bra till både frukost, lunch och middag. Pannkakorna görs genom att man blandar mjöl, ägg, mjölk och smör till en jämn och smidig smet.
Pannkakor 1 person Under 45 min 6 ingredienser Medel. Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.