Recept på biffar av vildsvinsfärs med gräddsås, lättbakad spetskål, knaprigt bacon och rårörda lingon. En perfekt bjudrätt, vildsvinsbiffar och sås kan.
Blanda löken med citronjuicen och en nypa salt. Blanda ner gräslöken och salladsbladen. Dela rårakorna och lägg upp på 4 tallrikar. Toppa rårakorna med räkorna.